Visame kame yra dvi pusės. Tas pats galioja ir pusmėnulio formos rantytai ketaus plokštei (Half Cast Iron Plancha Griddle). Rantytoji pusė tiks žuvies filė arba skrudintiems sumuštiniams gaminti, tuo tarpu ant lygiosios galima kepti kiaušinius, blynus ir sklindžius. Negana to, ši ketaus plokštė užima tik pusę Big Green Egg kepsninės kepimo ploto, todėl liks vietos kitiems produktams ant grotelių kepti.
Geriausias būdas pradėti dieną? Pusryčiai, paruošti Big Green Egg kepsninėje. Kiaušiniai, šoninė, dešrelės, kepinti pomidorai, grybai ir daili stirta amerikietiškų blynų su mėlynėmis. Turėdami pusmėnulio formos ketaus plokštę viską paruošite akimirksniu. Savaitgalis jau čia pat…