Totoriškas špižinis puodas kazanas su dangčiu
Totoriškas špižinis (ketaus) puodas kazanas su dangčiu, arba dangčiu-keptuve.
PlačiauRodyti mažiau
54,99 €
(su PVM)
Kodas:
K0908
Pridėti į pageidavimų sąrašą.
Špižiaus (ketaus) kazanas puikiai tinka produktams, kuriuos reikia ilgai kepti, pavyzdžiui, mėsai. Dėl specifinės ketaus struktūros tai sunkiai įšylantys, bet atlaikantys labai aukštą temperatūrą ir ilgai palaikantys šilumą indai, tinkantys kepti bei troškinti. Šiuose puoduose patartina gaminti ilgai verdamus ar kepamus patiekalus: kepti žąsį, antį, kalakutą ar gaminti plovą. Juose iš mėsos neišgaruoja vanduo, todėl ji būna daug sultingesnė ir skanesnė. Šie puodai yra gana sunkūs, pasižymi ilgaamžiškumu, tinka visų tipų viryklėms. Panaudoję ketaus indą, jį nusausinkite ir ištepkite aliejumi. Tokiems indams prižiūrėti ir plauti netinka šveitikliai.