PRO SHARP peilių galąstuvas
Lengviausias būdas greitai pagaląsti peilius. Jis naudojamas lygiai taip pat, kaip ir tradicinis plienas, be jokio papildomo mokymo. Vienu žingsniu galima ištiesinti ir pagaląsti peilio pjovimo briauną. Pastaba: peilio pjovimo briauna yra trapi ir lanksti.
Naudojimo metu ji susidėvi arba net pažeidžiama dėl sąlyčio su kaulais, grandininėmis pirštinėmis, konvejerio juosta, bloku... Galandinimas yra veiksmas, užtikrinantis, kad pjovimo briauna išliktų tvirta kuo ilgiau, ir tai atliekama darbo dienos metu.
„SHARP'EASY“ pristatomas su nerūdijančio plieno laikikliu (atrama) ir instrukcija. „SHARP'EASY“ naudojimas: 1°) Kasdienė pjovimo briaunos priežiūra ir šerpetų pašalinimas: Įkiškite peilį į kreipiklį iki rankenos. Kai ašmenys paliečia įtemptus kreipiamuosius strypus, peilį švelniai ir tolygiai stumkite nuo rankenos iki pat galiuko, žemyn kreipiamosios viduje, nepasiekdami apačioje esančių V formos liežuvėlių. Šį judesį reikia kartoti kelis kartus iš eilės. 2°) Susidėvėjusio ar pažeisto pjovimo briaunos ištiesinimas: Įkiškite peilio ašmenis iki pat kreipiamosios apačios, iki rankenos, tada peilį stumkite atgal iki peilio galiuko švelniu judesiu, švelniai spausdami. V formos liežuvėliai ištiesina pjovimo briauną. Tai galima kartoti kelis kartus.
MEDŽIAGOS: - Monoblokinis geltonas korpusas, pagamintas iš itin atsparaus polipropileno - Iš anksto įtempti galandimo strypai, pagaminti iš nerūdijančio plieno 1.4310 (AISI 302) ir padengti kieta chromo danga - Ašmenų kreiptuvai, pagaminti iš nerūdijančio plieno 1.4034 (AISI 420) - Atrama (tvirtinimo laikiklis), pagaminta iš nerūdijančio plieno 1.4307 (AISI 304L)
MODULIŠKUMAS: - Galima laikyti rankiniu būdu (be laikiklio) dėl rankos apsaugos (apsaugančios operatoriaus ranką) - Arba galima pritvirtinti prie stalo dėl nerūdijančio plieno laikiklio. Galimos dvi padėtys: * Pavyzdžiui, 90° kampu ant darbo stalo priekio * 45° kampu ant „laikiklio“ (kodas 7847 – parduodamas atskirai) ant darbo stalo. - Gali naudoti dešiniarankiai ir kairiarankiai AŠMENŲ KREIPTUVAS: - Ašmenų kreiptuvas palaiko stabilų galandimo kampą. - V formos liežuvėliai idealiai ištiesina smailią briauną. - Slenkant peiliui, peilis linkęs atsitrenkti į „SHARP'EASY“ viršų. Dėl šios priežasties „SHARP'EASY“ peilio kreiptuvo viršuje yra nerūdijančio plieno sutvirtinimas, kad į mėsą nepatektų plastikinių gabalėlių. PRIEŽIŪRA: - Iš anksto įtempti galandimo strypai (kodas 11337) yra vienintelės atsarginės dalys, reikalingos „SHARP'EASY“ priežiūrai. Jas galima lengvai pakeisti be jokių įrankių. - Nėra spyruoklių, kurios subalansuotų įtemptus galandimo strypus. Jas galite lengvai nuimti rankiniu būdu.
NAUDOJIMAS: - Maisto pramonės įmonėse: skerdyklose, gyvulių skerdyklose, mėsos parduotuvėse, žuvų parduotuvėse... LENGVAS VALYMAS – IDEALI HIGIENA: - Nėra atliekų kaupimosi vietos. - „SHARP’EASY“ galima lengvai nuimti nuo laikiklio, kad jį būtų galima nuplauti ir sterilizuoti kartu su peilių krepšeliu dienos pabaigoje. MAISTINĖ INFORMACIJA: „SHARP’EASY“ atitinka tarptautines visuomenės sveikatos ir higienos taisykles. Jis buvo suprojektuotas taip, kad jo naudojimas nekeltų jokio pavojaus. Be to, visos šiam gaminiui gaminti naudojamos medžiagos yra tinkamos liestis su maisto produktais. STANDARTAI: Atitinka šiuos reikalavimus: - 2004 m. spalio 27 d. pakeistą ES reglamentą 1935/2004 (Medžiagos ir gaminiai, skirti liestis su maisto produktais) - 2006 m. gruodžio 22 d. pakeistą ES reglamentą 2023/2006. - Standartą NF A36-711 metalams ir lydiniams - ES reglamentą UE 10/2011 ir jo pakeitimus (įskaitant 2019/37) plastikinėms medžiagoms